Лето – время загородного отдыха и пикников, которые без шашлыков редко обходятся. Вместо полусырых сучков или не слишком ароматных фасованных углей многие кладут в мангал топливные брикеты. В чем преимущества такой готовки?
Преимущества евродров для готовки
Вот несколько достоинств, которые делают прессованное евротопливо более комфортным для использования, чем что-то другое:
- Требуется всего два или три брикета, чтобы полностью довести мясо до готовности. Это экономичный вариант. Экономия заключается еще и в возможности использовать материал повторно, если он не догорел – достаточно потушить его и сохранить до следующей вылазки на природу или дачу.
- Не нужно подготавливать, колоть или пилить материал. Надо только полить специальной жидкостью для розжига.
- Температура горения и продолжительность высокие: шестиугольные брикеты Пини Кей имеют внутри отверстие, которое обеспечивает дополнительную тягу. До состояния углей дрова дойдут только через 30-40 минут.
- Появляющийся легкий дымок придает приятный копченый вкус готовящейся еде, пахнет приятно, не резко.
- Евродрова делают без вредных добавок, опилки склеивает естественная жидкость – лигнин, которая выделяется под давлением. Это топливо экологично, безвредно для человека и окружающей среды – оно не содержит химии.
- После сгорания остается мало золы. Мангал очень легко отчищается, меньше изнашивается, не остается неприятных разводов, которые ничем не вывести.
- Евробрикеты удобно хранить – они компактнее обычных дров.
Мясо, овощи, хлеб на гриле – вкусные, сочные блюда, если приготовлены правильно. Топливные брикеты – новшество в плане использования для барбекю и гриля, поэтому встречаются смешанные отзывы пользователей в Интернете, однако на самом деле ровное горячее пламя помогает приготовить все ароматно и до полной готовности.